BB/MA: 06/AL/23

Porção de 330g serve 2 pessoas.

Ingredientes: batata, farinha, ovo e queijo brie.

Modo de cozimento:

1. Encha uma panela grande de água e leve a fervura. Quando estiver em ebulição colocar os nhoques congelados gradualmente, tendo o cuidado de não sobrecarregar a massa que é muito delicada.
2. Assim que começarem a flutuar, retire-os com uma escumadeira ou colher com buracos. NUNCA escorra o nhoque como você faz com macarrão.
3. Coloque os nhoques já cozidos no molho desejado e deixe cozinhando por mais 2 minutos e sirva.

ATENÇÃO: mantenha o seu gnocchi CONGELADO todo o tempo.

FOTOS: sugestão para consumo, meramente ilustrativas.